

보라색 옥수수
(Zea mays)
보라색 옥수수는 페루 안데스 산맥에서 유래한 옥수수의 일종입니다. 기능적 특성으로 인해 슈퍼푸드로 간주되며, 식물계에서 가장 짙은 색조 중 하나인 안토시아닌을 함유하고 있습니다.
안토시아닌은 강력한 항산화 특성을 가진 수용성 색소 그룹입니다.
혜택
- 콜레스테롤 감소에 기여하여 혈액 순환을 촉진합니다.
- 그것은 우리를 질병으로부터 보호하는 항산화제를 함유하고 있습니다.
- 혈중 헤모글로빈 수치를 개선하고 빈혈 및 영양실조와 같은 질병과 싸운다.
- 그것은 세포와 조직의 복구와 발달에 필요한 단백질 형성에 필수적인 미네랄을 함유하고 있습니다.
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